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またまたレバ刺し／つる屋
2006年05月19日 (金)
この間「まるい」で味わったレバ刺しの感動をグルメ師匠でもあるＮさんに話したら「地元にも美味しいお店があるよ！」と言われて連れて行ってもらったのが辻堂にある「つる屋」何でも松坂牛専門の焼肉屋さんらしい。普段、あまり食べる機会もないのでウキウキ♪でお店へ。とりあえずお目当ての「レバ刺し」と「ハツ刺し」を注文。レバーは甘くてもちっとしてて確かに「まるい」と同じ位美味しい！
ハツ刺しはコリコリとしてて臭みも何もない！お店の方に聞いたらこの日はレバーよりハツの方が上質なものが入荷したそう。でろんとしたハツは繊維の間に血が多く含まれてるってことなので血臭さがしてしまうんですって。へぇ～と思いつつあっという間にたいらげる。そしていよいよお肉だけどお店の方に「このぐらいの予算で」って言うとその範囲内でいい物をみつくろって出してくれます。今回は2人で6000円の予算でオーダー。出てきたお肉は前足、内もも、タン、ミノ、ホルモン、レバーの６種類。
お店の方がお肉の説明をしてくれつつ最初に一通り焼いてくれました！そのおかげで最高の焼き具合でお肉を食べれる！そして最後の締めに「特製カレーライス」を注文。お肉がいっぱい入ってる！さっきまでちょっと満腹だったのにどんどんお腹に入ってしまう！松坂牛だけあってお肉はちょっと高めですけどその価
値ありな美味しさ。辻堂ならちょこちょこ行ける場所なので近いうちにまた行っちゃいそうな予感が・・・(笑)こんなんじゃダイエットなんて一生できないよな～。
＊つる屋
藤沢市辻堂1-16-19-101 TEL：0466-33-7070
posted by： とも ｜ 15:48
コメント
もこちゃん♪ こんばんは。
さずが内臓女王様、つる屋はすでに巡回ずみでしたね(･∀･)
素晴らしい。
駒形屋のとき、教えてくれればよかったのにぃぃ。
次の焼肉会はここでも楽しそう♪
年末は食べまくりましょう。
2006/12/11 23:20
>sugareeさん
内臓系＆生肉好きなんておやじっぽくて恥ずかしいわっ(笑)
駒形屋の時には私の隠し種として内緒にしてたのですよ･･･なーんて。
ダイエットしなきゃと思いつつやっぱり「肉」への欲求は
断ち切りがたくて困りものです。食べても太らない体が欲しい！！！
2006/12/12 13:31