南翔饅頭店で小籠包
2006年06月19日 (月)
2007年8月3日【追記】 閉店しました。
「南翔饅頭店」といえば上海にある小籠包の有名なお店。日本には六本木ヒルズに支店があるのが有名だけどなんと川崎にも発見！って川崎に住んでるお友達に教えてもらったんですけどね。そのお友達いわく「六本木ヒルズは行列してるけここはいっつもすぐに入れるんだよね～」とのこと。確かに初めて行った時は金曜日の19：30という時間に待ち合わせて行ったのにお店の中には３組位しかお客さんがいませんでした。でもその後、満員になってましたけどね。その時に食べた小籠包の美味しさが忘れられずにまた行って来ました！今回は平日の19：30過ぎに入ったんだけど前回よりは混んでました。どうやら遅目の時間から混み合うっぽい。でもうまーく回転してるみたいで外でお客さんが待ってるとかいう状態にはあまりなってないみたい。小籠包は豚肉入り、海老入り、上海蟹肉入り、上海蟹みそ入りの全部で４種類あります。今回は豚肉入りと海老入りにチャレンジ！小籠包は大好きだから中華料理系のお店に行くとよく頼むけどやーっぱりここのは全然違う！豚肉入りは「豚くさい」のです。といっても嫌な意味じゃなくて豚肉の味がしっかりと感じて衝撃的。もちろん小籠包のお楽しみ！のスープもジューシーでお椀でいただきたいくらい(笑)小籠包ってスープが出ないように一口で食べなきゃいけない気がして猫舌の私はいっつも苦労するんだけどどうやらほんとはレンゲの上にのせて皮を破いてスープを出し、先に飲んじゃってその後、身のほうをいただくみたい。と人づてに聞いたのでほんとかどうか分からないですけど(笑)小籠包の他にもメニューは豊富なので色々と楽しめます。私は「上海蟹みそ入り春巻き」
がお気に入り♪春巻きっていうと細長いイメージだけどここのは三角形。蟹味噌の濃厚なお味と中にはちーっちゃく切ったお豆腐が入ってます。ただ残念なのが病み付きになる美味しさなんだけど小籠包にしてはちょっとお値段が高いので（本場だと安いんだろうなぁ）お財布と相談しないと行けない･･･ってことかな？南翔饅頭店とならんで小籠包の有名な台湾の鼎泰豊。こちらも日本に何件も支店が出てるので一度行ってみたーい。でも並んで待つのは必至だろうなぁ。。。
＊南翔饅頭店 川崎アゼリア店
川崎市川崎区駅前本町26-6-417 川崎アゼリア中4番街
TEL:044-221-0015 FAX:044-221-0018
posted by： とも ｜ 17:24
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お姫様企画で手作りカレー
2006年06月15日 (木)
お料理の上手な女の子ってとっても魅力的だけど女の子側の立場から言えばお料理の出来る男の子っていい！わけです。って自分が作らなくていいから･･･とかじゃなくってやっぱり普段包丁を握らそうな男の子が一生懸命お料理をしてくれると思うととっても感動的。実はこの間そんな機会に恵まれました。お友達の男の子が手料理を振舞ってくれるということに。名付けて「お姫様企画」
つまりその日お呼ばれした女の子は配膳もお片付けもしなくってただ座ってるだけでいいという企画。お姫様第一号の未央ちゃんと行ってきました！事前に「何が食べたい？」って聞かれてたので未央ちゃんと相談した結果「お肉のゴロゴロしたカレー」に決定。我が家のカレーは調理時間短縮でお肉はいつも薄切りなのでゴロっとしたお肉のカレーは憧れだったりして(笑)
わくわくしながら当日お家に伺うと出てきたカレーはリクエスト通りお肉がゴロゴロ。お味もお世辞抜きに美味しかった！しかもちゃんとサラダまで用意してくれ
ててびっくり。実はカレーしかリクエストしてなかったので男の子だし他には何もないかも？とか思ってりしてたので･･･。しかもこのサラダも美味。お野菜の上に塩昆布をのっけてゴマ油をかけただけってレシピらしいんだけど塩昆布の塩味がちょうどいいし、ゴマ油と塩昆布が交わるとそれだけで美味しいドレッシング！簡単なのでこれはどこかで使えそうだなぁとニヤリ。帰りもほんとにお片づけもなにもせずですっかりお姫様になった気分♪今度は何がいい？と聞かれたので親子丼が食べたーい！とリクエストしてきたけど第二回はいつだろう？？？楽しみだなぁ。
posted by： とも ｜ 13:45
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女の子飲み会/ﾉﾙﾌﾞﾈ 渋谷店
2006年06月13日 (火)
女の子だけ総勢13名で飲み会を開催！私以外の子達はみんなハードなお仕事をこなしてる子なので普段疲れたお肌を癒すため「美」を追求したメニューを！が今回のテーマ。でも「お肌にいい」→「コラーゲン摂取」→「韓国料理ｏｒ豚肉ｏｒすっぽん」ってな感じしか思い浮かばず今回は韓国料理に決定！コラーゲンたっぷりのサムゲタンを食べることに。そんな訳で幹事さんが探して来てくれたのが渋谷の西武の地下にある「ノルブネ」というお店。私は仕事が終わらずに開始時間より20分ほど遅れての到着。20分位ならまだまだ始まったばかりかな？と思ってたらすでにテーブルの上には数々のお料理が！なんとお料理の数がナムル盛り、キムチ盛り、ノルブネサラダ、カルビポックム、海鮮パジョン、いかポックム、牛テールチム、ユッケ、プルコギ or タッカルビ、サムゲタン、韓国のり、チャンジャの計12品も出るそう。ちなみに飲み放題付きでサムゲタンの食べれるコースでお一人様5000円。かなりお得♪でも帰るときには食べき
れなくてテーブルの上にお料理が残ってたのが悔やまれます･･･。そう、今回集まった女の子は住んでるところも歳も仕事もバラバラなんだけど唯一の共通点が「酒呑み」ということ。私はお酒を飲んでもがっつり食べる派だけどお酒を飲むとそんなにお食事を食べない人もいるので残ってしまったのです･･･。今度からこのメンバーの時はタッパー持参で行こうかなぁと思っちゃいました(笑)飲み放題のお酒の種類も結構あって「マッコリ」の入ったカメがテーブルを飛び交う！ラストオーダーの後でもお酒が足りなくて別料金で追加しちゃったりして女の子だけの集まりとは思えない酒量。でもたらふく飲んで食べて女の子だけの秘密のお話しもして楽しい飲み会でした！写真はサムゲタン＆牛テールチム＆いかポックムとダッカルビ。
＊韓国家庭料理 ノルブネ 渋谷西武店
東京都渋谷区宇田川町21-1 西武百貨店B2
posted by： とも ｜ 21:49
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横浜北口方面を開拓/和膳 結
2006年06月07日 (水)
先月のことだけど高校時代からのお友達と久しぶりに会うことに。
その子が「最近、横浜の北口方面にいいお店があるんだよ～」と言ってたので開拓しよーう！と決定。お目当てのお店があったので行ってみたらあいにく「本日貸切り」の看板が･･･。
じゃあ、近くにもう1軒気になるところがあるのでそちらへ行ってみる？？？と行ったのが「和膳 結」
なんでも道場六三郎さんのお弟子さんのお店らしいです。最近よくある和風な飲み屋さんかと思って入ったらお店の中は高級そうなイメージ。しかも通されたお座敷が飲み屋さんというよりは日本料理屋さんみたいな雰囲気でちょっと緊張しちゃいました～。でもメニューを見たら高いお料理もあるけど横浜だったらこんなもんだろうなぁ的なお値段でほっと一安心。あまり見かけない日本酒や焼酎も置いてあってのんべえには嬉しい♪
お店の方もすっごく親切だし雰囲気もいいし、久しぶりに会った友達とも昔話に話が咲いてとーっても楽しい時間でした。高校を卒業してだいぶ経つと言えば経つけど意外と記憶があいまいになってるのにびっくり！クラスメイトや先生方の顔と名前が一致しなかったりで「今度会うときは卒業アルバムを持参だね！」と。まあ、毎回そんなこと言ってるんだけどー。
で、気分良く帰った次の日。何気なく昨日のレシートを見てたら「？？？」なんだかお食事の明細が1品多いような？？？でも酔っぱらってたので記憶にあまり自信もない・･･。念のためお友達に確認したら食べた覚えがないけどでもやっぱり記憶に自信がない･･･とのお返事が(笑)
どうしようか迷ったけどそれが間違いだった場合1500円近く多く払ってきたことになちゃうので意を決してお店へ電話してみました！小心者なので「確かにご注文受けましたよ！」とか「1日経って言われても･･･」とか言われたどうしようとドキドキしたけど事情を話したら「昨日接客した者にすぐに確認してみます！」とのお返事が。
結局やっぱりお店の方の間違いで多く請求されちゃったみたい。現金書留で返金しますと言われたけど昼間は仕事で受け取れないし、ちょうど一緒に行ったお友達が近くに住んでるので取りに行きますって言ったら「それは申し訳ないのでお届けにあがります！」とのこと。とは言ってもお友達も働いてるので夜しかいないしで取りに行くことに。お友達いわく「お店の人すっごく恐縮してたよ～」とのことで返金してくれたのはもちろん、お詫びにとランチの無料券と道場六三郎さん監修の特製ポン酢までいただいちゃいました。お店の方とは私が電話で何度かやりとりしたんだけどすっごく丁寧な対応で気分がいい！
ちなみに写真のお料理「三元豚のパスタ クリームソースとニョッキ」と「ふぐのから揚げ」です。
＊和膳 結
神奈川県横浜市神奈川区栄町８－４ 栄光ビルＢ１Ｆ
TEL:045-440-0067
posted by： とも ｜ 10:26
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ラ・ピッチョリー・ド・ルルへ
2006年06月02日 (金)
最近、お肉づいてたのでお洒落なお店に行きたーいってことで恵比寿にある「ラ・ピッチョリー・ド・ルル」に行ってきました。地図を見たら駅からちょっと遠かったのでみんなで恵比寿の駅からタクシーに乗ったんだけど、どうやら広尾の駅の方が近いみたいです。ここはお友達が見つけてきてくれたお店で誰も入ったことは無かったのでどんなお店だろう･･･？とドキドキ。結果ははっきりいって大正解！でした。お店の雰囲気もよければお食事もお酒も美味しい！お店の方も親切！こういう素敵なお店を発見しちゃうとわくわくしちゃいます♪
さらに、レストランというよりはビストロな感じなので堅苦しくなくお値段もお手ごろ。しかもワインもグラスでいただける種類が多くてかなり嬉しい！とりあえず最初はビールで乾杯！お料理も心惹かれるものがいっぱいで悩んだ末、田舎風自家製パテ、ラタトゥイユ、青とうがらしのオムレツ、自家製ソーセージを注文。どのお料理も美味しい！
そしてパテにつけてどうぞ、ってテーブルに大きなビンを2つ持ってきてくれました。なんだろうー？と思って中をのぞくとなんとマスタード！普通のマスタードと粒マスタードの２種。実は私、唐辛子はちょっと苦手なんだけどわさび、マスタードの類は大好き！パテだけじゃなく焼きたてのパンにもバターの変わりに付けて大満足！この時点で3人でビール、ワインを各1杯づつ。さらにワインをボトルで2本空けてしまった。。。酒飲みばっかりだと遠慮なく飲めるのが嬉しいなぁ(笑)そしてここでもう1人合流したのでカスレとハモンイベリコを追加オーダー。カスレとはフランス
の郷土料理で白インゲンとお肉を煮込んだお料理だそう。白インゲンって実はちょっと苦手な食べ物なんだけどよーく煮込んであって柔らかくって美味しかった！そして夜は3：00までと遅くまで営業してるのも嬉しい！4人だったので念のため予約をしてからお伺いしたけど飛び込みで来たお客さんが「今日は予約でいっぱいで･･･」と帰ってたので週末は予約した方がいいみたいです。そうそう、近くのテーブルでお食事してた方がお誕生日だったようで途中で照明が暗くなりアコーディオンの生演奏付きでお祝いのバースデーソングが！とっても素敵な演出でお誕生日会にも使えそうです。
＊La Pitchouli de Loulou （ラ・ピッチョリー・ド・ルル）
東京都渋谷区恵比寿2-23-3 1階 TEL:03-3440-5858
posted by： とも ｜ 11:18
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