鍋の季節がやって来た！／小肥羊
2006年10月30日 (月)
だんだんと寒くなってきてお鍋の美味しい季節がやってきました。
食いしん坊仲間のはまちゃんから「会社の隣の席の中国人の人から中国で有名な火鍋のチェーン店が日本に進出して第一号店が渋谷に出来たよ！と言われたんだけど行ってみない？」とのお誘いが。
えぇ、もちろん行きますよ(笑)ってことで同じく食いしん坊仲間こももちゃんとはまちゃんのお友達の４人で渋谷にある「小肥羊」へ行ってきました。
お店に着くと平日にも関わらず満席で順番を待ってる人達までいてびっくり。
もちろん予約をしておいたので私達はすんなりと入店。
火鍋は何種類かコースがあったけど一番安いコースにして各々好きなものをトッピングで入れようとのことに。私は海老団子をチョイス。こももちゃんは手羽先を。はまちゃんが連れてきてくれたお友達はイカ、はまちゃんはなんだったかな？(笑)
火鍋は地元にあるお店で食べたことがあったけどこちらのお店はトッピングの数が豊富！長芋などもあったけどこれが意外や美味しい！熱いのと辛いのとでみるみるうちに汗が･･･。この汗が鍋の醍醐味でもありますね♪
最後に麺かご飯か選べるんだけど４人いたので麺とご飯を２人前づつお願いしました。
麺は見た目ラーメンのようだけどお鍋でぐつぐつ煮込んでしまって大丈夫なの？と思いきや結構プリプリした麺で歯ごたえあり！そしてご飯をお鍋に投入して作ったおじやが最高！麺を食べた時点でみんな「お腹いっぱい」と言ってたのに食べ始めたら止まらずに完食。いやいや、食べすぎました。
火鍋専門店ってことでサイドメニューが少ないのと我が家から遠いのがちと難点だなぁ。
＊小肥羊（しゃおふぇいやん）
東京都渋谷区宇田川30-4 新岩崎ビル1階
ＴＥＬ：０３－３４７７－１１１７
posted by： とも ｜ 12:02
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古酒にチャレンジ！/酒ｂａｒ雪
2006年10月25日 (水)
先日、一人一升づつ日本酒を持ち寄って飲んだくれよう！という「酒仙の会」に参加したのだけどその時に「これは！」と思う日本酒に出会いました。その名は「寝越庵 南部美人」
後日「あのお酒がうまかった！」と言ったら「あれは横浜の酒屋さんで特別に作ってるお酒なんだよ。お店に行くとそのお酒が飲めるbarがあるよ」と教えてもらったのでこれは行くしかない！ってことでさっそく行ってきました。
この寝越庵を扱ってるのは横浜にある「亀井酒店」さん。そのお店の奥にひっそりと熟成酒が飲める「酒ｂａｒ雪」があります。
10人程しか入れないから予約した方がいいよ、と言われたので21時に予約。
ここには店主のうつ名物の蕎麦があるらしいのだけどそれ以外はお腹にたまりそうなものがないので腹ごしらえしてから行った方がいいよとアドバイスされたのでその時間に。そんなわけでかるーく食べてからお伺いしました。
メニューにはお酒の名前がずらーり。でもはっきりいってこの「古酒」というジャンルについては全くの無知。どれがいいのかよく分からないのでお店の方にお任せでお願いしました。
1杯目は1年ものの「寝越庵」をその後「酒古里」「寝越庵 樫樽仕込」「寝越庵1976」を。
1年ものの「寝越庵」は日本酒の味わいが残ってるものの「酒古里」はワインのようなフルーティな甘さ、「寝越庵 樫樽仕込」は樽のいい香りがしてウイスキーのよう。「寝越庵1976」はまるでシェリー酒！色も熟成が進むほど濃くなっていきます。これってほんとにお米から作ったお酒？と思うような美味しさ。
とにかくこの古酒っていうジャンルに詳しくないのでお店の人に色々聞くととても丁寧に教えてくれて大感激！しかーし酔っぱらって半分以上聞いたことを忘れてしまったのだけど･･･（泣）
目からうろこの美味しさだったのでこれからもこちらのお店、通ってしまいそうです。
ちなみに「寝越庵」は亀井酒店さんのオリジナルブランドで「酒古里」は麗人酒造さんのものです。
＊酒bar雪（亀井酒店）
横浜市西区岡野1-13-11 サンエースビル1F
TEL：045-311-0332
現在、お店は新橋へ移転したそうです。
posted by： とも ｜ 16:34
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骨付き鳥をほおばる/骨付鳥 一鶴
2006年10月23日 (月)
「横浜に香川県で有名な骨付き鳥のお店ができたんだよ！すっごく美味しいよ！」って話を友達から聞いて早何ヶ月。行きたいなぁと思いつつなかなか行く機会が見つけられなかった時に「湘南くいだおれー」のsugareeさんから「骨付き鳥を食べに行きませんか？」のお誘いが。。。
そんな訳で今回の「骨付き鳥を食べよう！」の会の隊長さんであるカークさんの仕切りのもと「一鶴」へ行ってきました！神奈川県には青葉台と横浜西口の2店舗出してるのですが今回は横浜西口店の方へ。
とりあえず私がお友達から教えられたのが
・骨付き鳥はおやどりとひなどりの2種類。
・ツウはおやどりを好むけどスルメのようにお肉が固い！
・脂で手がベトベトになるし骨にかぶりつくので狙ってる男の子とかと行くのはやめた方がいいよ
の3つ。
そんなわけでこの日はひなどりをチョイス。その他にもねぎさば、厚焼き玉子、しょうゆ豆などもオーダー。
しょうゆ豆は香川の郷土料理だそう。甘辛い醤油の味がじっくりとしみ込んでて美味しい！実は豆嫌いな私だけど食べられちゃいました♪
メインのひなどりは皮はパリパリ、お肉はふっくら柔らかい。しかもスパイシーな味付けでビールが進んじゃいます！これはかなり病みつきになりそうなお味。
そして、おやどりを頼んだ方から味見にと一口いただいちゃいましたが「ツウが好む」っていうのが納得なお味。確かにお肉は固めだけどお肉自体の味わいが深くてかなりうまい！「うーん、おやどりを頼めばよかったなぁ」ってちょっと思っちゃいました。
そして同席してた方からツウな食べ方を伝授！それはお皿に残ったタレをサイドメニューのおむすびにつけて食べるというもの。鳥の脂も染み出てるので「あぁ・・・カロリーが。」とか一応気にしてはみたもののけっきょく美味しさには勝てずにおむすびを２個も食べちゃいました。
大満足で満腹なお食事会でした。混んでて予約がとりにくいとのことだったけど今度はおやどりを食べに行っちゃいます！
今回同席させていただいてもっと素敵な日記を上げておられる方々のブログ。
ぜひご一読を。
＊骨付鳥 一鶴 横浜西口店
横浜市西区南幸2-15-1 TINOビル6F
TEL:045-317-1708
posted by： とも ｜ 11:45
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湘南ビール飲み放題！
2006年10月16日 (月)
オクトーバーフェスト第二弾！ってことで今回は10月14、１５日と開催されてた茅ヶ崎の熊澤酒造主催のオクトーバーフェストに行ってきました。
熊澤酒造といえばあの「湘南ビール」の蔵元さんです。
このイベント、通常の「湘南ビール」３種（リーベ、ビター、ルビー）プラスこのイベント用の「オクトーバーフェスト」というビールを加えて計4種とビュッフェスタイルのお食事が飲み放題、食べ放題の2時間制でお一人3500円というもの。ちなみにビールを飲む湘南ﾋﾞｰﾙのマークの入ったジョッキはお土産としていただけます。
11：30からopenとのことだったので早目に行こう！と現地に12：30に到着。
真昼間だしお客さんとか少ないかなぁなんて思いつつ会場に入ったらすでにたくさんのお客さんが。会場内ではライブ演奏も行われててステージに近い席を探すも人でいっぱいで座れない･･･。いやいや、考えが甘かった(笑)
とりあえず座れる場所を確保してスタート。ビールは4種類全部制覇したかったけどルビー、リーベ、オクトバーフェストの3種類ですでに満腹。
食べ放題のビュッフェスタイルのお食事とのことだったので食べ物には期待して行かなかったけど酒造内にあるレストラン、ＭＯＫＩＴＩの名物料理でもあるピザや豚肉のビール煮なども並んでて食べ物もがっつりといただいちゃいました。でも2時間ってあっという間。気が付いたら退散する時間に･･･。
古い土蔵を改築したレストランやビールを作る様子をのぞけたりとローケーションは最高！
ちょうどお天気も良かったので昼間からのんびりとした雰囲気で飲むビールは美味。
後ろ髪をひかれつつ帰ってきました。
ちなみに今年は湘南ビール10周年記念だそう。来年もぜひ行きたいなぁ。。。
＊熊澤酒造
茅ヶ崎市香川7-10-7
posted by： とも ｜ 11:40
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横浜オクトーバーフェスト2006
2006年10月11日 (水)
もう終わってしまいましたが･･･オクトーバーフェスト横浜へ行ってきました！
ドイツの国民的なお祭り「オクトーバーフェスト」にちなんだこのイベント、
今年は日比谷、仙台、清水、横浜の４会場で開催。ちなみに横浜は9/29～10/9で日程で赤レンガ倉庫にて。
混んでるだろうなぁと思いつつ18：30頃に会場へ向かうと人、人、人！
とりあえずお目当てのシュパーテンのビールを買うためにブースへ向かうとそんなに並ぶことなくビール買えちゃいました。
お次は席探し。大きなテントが設営されてるもテント内には空きがなさそうなのでテントに外へ。
外にもかなりの席数があるけど全て人でうまってるっ！とか思ったら目の前で帰り支度をして席を立つ方がいたので難なくその席へ。なんだか今日ってツイテルかも♪と思いつつご機嫌で乾杯！
1杯目はフランツィスカーナー ヴァイスビア樽生を。グラスに500mlほど入ってるので結構お腹いっぱいになります。でももちろんおつまみもしっかりと。ドイツといえば･･･のソーセージ！
2種類のお店で購入したけど一口にソーセージと言っても食べ方が色々あるもよう。なかなか奥が深いです。ちなみにどちらも付け合せにザワークラフトがついてましたが片方はなんとパイナップル入り！ソーセージの付け合せだからザワークラフトだと思ってたけど正確には違うものなのかも？
2杯目はシュパーテンのオプティメーターを。こちらは黒ビールだけど想像したよりは軽目なお味。
お友達のシュパーテンプレミアムラガーも味見させてもらったけどすっきりと飲みやすい！
テント内ではステージで演奏などのイベントが行われてて大盛り上がり！
みんなジョッキ片手に椅子に立ち上がり手拍子や掛け声をかけてて楽しそう。
愛すべき酔っぱらい達です(笑)来年は早目に行ってぜひテント内の席を確保したーい。
posted by： とも ｜ 11:37
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牛肉の湘南ビール煮
2006年10月06日 (金)
ここ何週間か前から鼻水がずるずる。
とうとう秋花粉がやってきた！と思いつつも毎年のことなので薬も飲まずにくしゃみも鼻水も我慢してほうっておいたらノドを痛めたらしく風邪に移行したっぽいです･･･。
と、そんな話しはおいといてよく行くコンビニで見かけて気になってた1品を買ってみました！
その名も「牛肉の湘南ビール煮」そのコンビニは大手のコンビニだけど他のお店では見かけないので独自で仕入れてるのかな？ちなみに湘南ビールも全種類おいてあります。
この「湘南ビール」は茅ヶ崎にある熊沢酒造さんで造られてるビールです。
そして「牛肉の湘南ビール煮」は同じ敷地内にある直営のレストランで供されてるメニューだそう。
1パック1500円とちょっとお高めだったので何度となく買うのをためらってたんだけど思い切って購入。牛肉はビールで煮込んであるせいか柔らかくてトロトロ。レトルトにも関わらずなかなかの美味しさでした！
でも1500円はちょっと痛い出費(笑)
直営のレストランの方でもう少しお安いお値段で食べられるのでは･･･と思うのでそちらで食べるほうがもっと美味しいしお得かもなぁ。うちから行くにはちょっと不便な場所にあるのでそう気軽に行けないのが悔やまれます。
posted by： とも ｜ 15:39
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