とものもと
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おいしい！湘南編

初体験！ペルー料理/Ｏａｓｉｓ

2006年11月21日　(火)

とあるネット上の掲示板を見てたら「ペルー料理が好きなんですがどこかオススメはありませんか？」という書き込みが。ペルー料理って食べたこともなければ想像もできないけど「好き」って言えちゃうほどハマる人がいるんだなぁなんて思って見てたら「藤沢にオアシスっていう美味しいペルー料理屋さんがありますよ！」というお返事を発見！藤沢にあるんだと思うと好奇心がうずうず、ってことでさっそく行ってきちゃいました(笑)
そんなお店あったかなぁ・・・なんて住所から地図を見ると比較的駅の近くではあるけど地元では「新地」と呼ばれてる辺りにお店があります。まあ、ここらへんはあまり女の子は足を踏み入れない場所ですね。もちろん最近は治安が悪いとかもないのでちょびっとドキドキしながらお店へ。平日の夜だったでせいかお店はガラガラでドアを開けるのにまたドキドキ。
でもお店の中へ入るとニコニコしながらお店の方が迎えてくれました。多分ペルーの方だと思われますが日本語もちょっとは分かっていらっしゃるようで片言だけど意思の疎通は図れるのでオーダーもすんなり。
メニューが豊富でどれにしようか迷いつつとりあえずサラダとお肉の盛り合わせ、お魚のフライを。実は事前にペルー料理について何にも勉強していかなかったのでどうやら「これが代表的なペルー料理！」みたいなのは食べ損ねたもようです。とりあえずAnticucho de corazon(アンティクーチョ・デ・コラソン)と言われるハツの串焼きがお肉の盛り合わせの中に入ってたけどこれは代表的なお料理らしい。それから白身魚のフライ。メニューにはフライと書いてあったのだけどから揚げのようなもので日本だと鶏肉を使うのがメジャーだけどペルーだとシーフードを使うのが主流だそうです。
勝手にとてもスパイシーで辛いお料理とかが出てくるのかと思ってたら意外にマイルドでなかなか日本人好みのお味でした。
一皿がかなり盛りがよくてこの３品を２人で食べたけどお腹いっぱいに。色々と心ひかれるメニューがいっぱいあったので今度は大勢でお伺いしたいなぁ。

＊オアシス
藤沢市藤沢５４５　荒川ビル１階
ＴＥＬ：０４６６－２８－６８１４

posted by： とも ｜ 21:58