とものもと
食べるの大好き！お酒も大好き！

おいしい！湘南編

年末パーティー♪/eL　ＭａmBｏ

2006年12月28日　(木)

茅ヶ崎の「eL　ＭａmBｏ」にて湘南な方々とわいわいと年末パーティー♪私もお誘いいただいて参加してきました。 スペインのバルちっくなこちらのお店。スペインと言えばシェリー酒！ピンチョス！という薄い知識しか無かったのでこの日のお料理を見て「おぉ！」と感嘆の声が。すばらしいお料理の数々は･･･
　　　・マヨルカ島の最高級アーモンド 　　　・スペイン赤ピーマンの王様ピキージョのツナ詰め　　　　 　　　・ポン・デ・ケージョ３種 　　　・イベリコ豚の３点盛り合わせ 　　　・スペイン産キハダマグロのからすみ、モハマ（マグロのジャーキー） 　　　・５種類のピンチョス 　　　　 　　 ピンチョス・モルノ (アンダルシア風豚の串焼き） 　　　　 　　 トルティージャ 　　　　 　　 ケソ・マンチェゴとメンブリージョ 　　　　　　　　　　　　　　　　（ラ・マンチャ産羊のチーズに花梨のジャム） 　　　　 　　 トマトとスモーク・アンチョビ 　　　　　　　　　バカリャウのコロッケ 　　　　・海老のアヒージョ 　　　　・イベリコ豚タンと地中海野菜のスパイス煮込み 　　　　・ブラジル風サラダ （椰子の実の新芽・パルミット入り！） 　　　　・イベリコ豚ほほ肉とじゃがいも（インカのめざめ）のロースト 　　　　・アロス・カルドソ（スペイン海鮮雑炊） 　　　　・デザート（クレーマ･カタラナ、アイスクリームと 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ペドロ･ヒメネスロマラガの干しぶどう ）
などなど。お料理は一つ一つお店の方が丁寧に説明してくださったのだけどいつものごとくお酒が入ると記憶が定かではないので･･･。少々（多々？）間違ってるかもだけど確かこのようなメニューでした。 どれも美味しくて出てくるそばからお料理に手をのばしてたので最後には満腹状態。そんなんでデザートを残してしまったのが心残りです。 とーっても楽しい時間だったので気が付けば終電が行っちゃった後･･･。次の日仕事だったのでもちろんちゃんと帰宅しましたけど(笑) お酒をのんでもがっつり食べたい食いしん坊な私にはお酒もお料理も美味しい！っていうこういうお店がとっても大好き！今年の締めくくりにほんと素敵なパーティでした。
そして･･･まだまだアップしてないネタがあるのだけどこのエントリーで今年は最後かな？ 続きはまた来年！ってことで年が明けてもよろしくお付き合いくださいませ。 皆様、どうぞよいお年をお迎え下さい☆☆
＊eL　ＭａmBｏ（エル・マンボ） 　茅ケ崎市共恵１-５-２０ 　TEL：0467-57-7383

posted by： とも ｜ 22:00