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新年
2007年01月02日 (火)
＊あけましておめでとうございます＊
今年の我が家のお雑煮は白味噌仕立て。以前エントリーした美濃吉で行われたお料理教室で母親が調理長から習ってきた１品です。
丸く切ってある人参は「日の出」をあらわしてるそう。そして写真では分からないけどお椀の底に５角形に薄切りにした大根が入ってます。これはお椀におもちがつないように･･･という意味だそう。甘くてとろりとしたお雑煮を食べると幸せな気分。今年もいい１年になりそうかな？
そしてこちらは我が家のおせち。神奈川、町田エリアで何軒か展開してる「菊華飯店」という中華料理屋さんのおせちです。今年でこちらのおせちは３回目くらいかな？なかなか美味しくて家族のお気に入りです♪
さてさて新しい年を迎えて皆様いかがお過ごしですか？今年もよく食べよく呑みな１年になる予定(笑)このブログにもよろしくお付き合いくださいませ。そして皆様にとっても素敵な１年になりますように！！！
posted by： とも ｜ 22:21
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コメント
箱根でホームから落ちたＥ子
明けましておめでとう！初めてカキコしてみました。こんな素晴らしく美味しそうなお雑煮はとても作れないけど、薄切りにした大根を底に入れることは出来そうです。参考になりました！またね。
2007/01/03 21:58
>Ｅ子ちゃん
コメントありがとう！！！
お正月はいかがお過ごしかなー？
大根にはなるほど！と思ったよ。色々と考えるもんだよね～。
まったりと更新なブログだけどまた遊びに来てやってくださいな♪
2007/01/04 13:13
あけましておめでとうございまーす♪
もこちゃんちは白味噌仕立てなんだね♪
まんまる人参の日の出！いい感じ♪
今年もおいしいお酒を酌み交わしましょう！
よろしくお願いしまーす
2007/01/05 00:48
もこちゃん 遅ればせながら今年もよろしくお願いします。
もう今日から仕事かな？
飲みも順調にはじまっているのかな？(･∀･)
昨年は何度も楽しい時間をすごすことができ
ありがとうございました。
今年もめいっぱい イジらせていただきまーす（＾0＾)
2007/01/05 21:49
>Lunitaさん
明けましておめでとうございます☆
白味噌仕立てのお雑煮は今年が初でしたが
とろとろで美味しかった～。
Lunitaさんはどんなお正月を過ごしてたのかなー？
ブログにアップされるのを楽しみにしてまーす♪
今年もどうぞよろしくお願いします。
2007/01/06 09:14
>sugareeさん
明けましておめでとうございます♪♪
仕事は本日(6日)からですがお酒も今日から新年第一弾の飲み会です！
去年は楽しい機会をいーっぱい設けていただき大感謝。
今年もどうぞよろしくお願いします！
あ、ネタの提供も頑張るのでどうぞイジッってやって下さい(笑)
2007/01/06 09:17