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新年初飲み会！ 酒仙の会
2007年01月11日 (木)
去年のネタがまだ残ってるけどとりあえず新年の話題でも。 2007年の初飲み会はＪさん宅での「酒仙の会」でした。参加者がそれぞれ日本酒を一升瓶で一本（もしくは四号瓶を2本でもOK）を持ち寄って飲んだくれよう！という会。今回は総勢10名で開催。 人数がある程度そろったところでお酒をテーブルに並べてみたら結構な数！これだけ飲み比べてみる機会はそうそうないのでわくわくしちゃいます♪ 今回、私が持参したお酒は三重県のタカハシ酒造の「松風」という限定酒。去年の夏に開催された「酒仙の会」の時にツウ好みっぽいどっしりした日本酒が多かったのでさらりと飲めるものがあってもいいかも？とセレクト。 ちなみにこのタカハシ酒造さんは伊勢神宮の新嘗祭などで使われる御神酒を作っていらっしゃる酒蔵だそうです。飲んでみたら香りもいいし飲みくちもさわやかで女の子うけバッチリ！でした。 そして調理師資格を持ってるＪさんお手製のお料理も酒仙の会でのお楽しみの一つ。今回のメイン食材はなんと・・・
山口県下関産の天然とらふぐと鯨肉。
ふぐはてっさ（天然とらふぐの刺身）、から揚げ、てっちり（ふぐ鍋）にして。鯨肉ははりはり鍋でいただきました！どちらも日本酒によく合ってて食もお酒も進んじゃーう。
次の日に朝から予定があったから終電で帰ってきたのでお酒は全部制覇できなかったけど「獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分」が一番美味しかったー！
うぅ、もっと飲みたかったなぁ。
実は今回はお取り寄せが間に合わなかったのだけどお気に入りの日本酒があるので次回開催に期待！
ちなみにこの日集まったお酒達↓
＊日の丸醸造（秋田）
『まんさくの花 純米吟醸生詰原酒 MK-X』１升
＊天寿酒造（秋田）
『純米吟醸 天寿 壱花蔵』４合
＊小玉醸造（秋田）
『純米大吟醸 神月』４合
＊浅舞（秋田）
『亀の尾仕込 天の戸』４合 1900円
＊大七酒造（福島）
『辛口本醸造からくち生もと』４合 1000円
＊千駒酒造（福島）
『純米生 活性清酒 にごり酒』４合
＊吉田酒造（石川）
『手取川 しぼりたて生酒本醸造（無濾過生原酒）』１升
＊吉田酒造（石川）
『手取川 あらばしり 男の夢』１升
＊久世酒造（石川）
『純米吟醸原酒 能登路』４合
＊小堀酒造（石川）
『長期低音熟成 大吟醸古酒 加賀の菊酒 萬歳楽 白山』４合
＊下越酒造（新潟）
『清酒 LOVE Frontale KAWASAKI』
＊銚子電気鉄道（千葉）
『でんでん酒』
＊神亀酒造（埼玉）
『神亀 手造り純米酒』１升
＊山忠本家（愛知）
『羲侠 慶（よろこび）純米大吟醸』４合
＊タカハシ酒造（三重）
『純米吟醸 松風』１升
＊西條鶴（広島）
『純米吟醸西條鶴』４合
＊西本酒造（鳥取）
『純米吟醸 美人長 笑』
＊旭酒造（山口）
『獺祭 純米大吟醸「磨き三割九分」』１升
＊朝日酒造（新潟）
『元旦しぼり』
＊龍神酒造（群馬）
『純米吟醸山田錦 尾瀬の雪どけ』
＊西條鶴（広島）
『純米生酒』４合
『純米 天宝井水』４合
＊広島県立食品工業技術センター（広島）
『大吟醸 明魂』４合
posted by： とも ｜ 17:47