食べ納めは焼肉！/炭火焼肉 蔵
2007年01月25日 (木)
今回でやっと去年のネタも終了です(笑)
大晦日の日、1年の締めくくりに何を食べたいかなぁと考えたら思い浮かぶのはレバ刺し！
そんな訳でちょうど用事があって出かけた新宿で食べることに。
でもさすが大晦日。新宿といえども年末休暇や閉店時間の早いお店が多いのと新宿発23時のロマンスカーの切符を買ってあったのでなるべく新宿駅近辺のお店がいいなぁということで探して見つけたお店が炭火焼肉「蔵」というお店。
どうやらトラジ系列らしいですが黒毛和牛専門店で近江牛をまるごと1頭買い付けているそう。たしかにお店に入るとショーケースの中に大きな牛肉のブロックがデン！デン！と入ってて目を引きます。
一番いいお肉はお腹いっぱいになる前に･･･と最初に霜降りカルビを注文。お肉は切れてなくて大きな状態でどーんとテーブルへ。見事な霜降り！生肉好きとしてはこういうお肉は焼かずにそのまま食べてしまいたい！って欲求にかられるのを我慢しつつでもさっと炙る程度でガブリと。
お口の中で溶けていく脂とお肉に感動！ほんっと幸せな瞬間。
その他にもハラミやロース、ユッケ、タン、壷漬けカルビなどなどもりもりいただきました。
そしてこちらのお店で飲んだ「おこげマッコリ」が美味しくて気が付けば1000ml入りのボトルを2人で2本空けてました。やっぱり焼肉にはビールじゃなくてマッコリ？？？
幸せな気分で駅へと向かってさらに快適なロマンスカーでのお家への旅！素敵な食べ納めでした。
そして･･･実は肝心の「レバ刺し」ですがとほほ･･･なことに品切れ。よくよく考えてみれば市場もお休みの大晦日に鮮度が命！なレバ刺しがあるわけもなく。
でも日々「レバ刺し」が頭の中をぐるぐるしてるので年が明けてから出先にあったトラジへ食べに行くとなんと「しばらくの間、生食のお肉の取り扱いはありません」とのこと。なんで、なんでー！ノロウイルスのせい？
そんな訳でレバ刺はいまだ食べられずにいます。ちょっと目をつけてる焼肉屋さんがあるので来月あたり食べに行きたいなぁ・・・。
＊炭火焼肉 蔵 新宿店
東京都新宿区新宿5-11-13 フジビル2F
TEL:03-3356-2988
posted by： とも ｜ 12:06