とものもと

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おいしい！横浜、川崎編

wine & restaurant l'insense（アンサンセ）

2007年05月30日　(水)

ｙｏｋｏｈａｍａ213ちゃんと横浜でお食事♪お互いに前から気になってたアンサンセへ行ってきました。
Wine＆restaurantということでワインの種類が豊富なのはもちろんのこと、グラスでいただけるのもたくさんあるのでワイン好きじゃない人といっても「ボトルじゃあなぁ・・・」ってなことがないので嬉しい♪
コースのお料理もありますが今回はアラカルトで。お互いに食べたいものを選んだら写真の感じに・・・どれも美味。
フォアグラのポアレは塩、胡椒のみのシンプルな味付けで味わい深く、
初体験のマグレ鴨はフォアグラを取るために飼育した鴨だそうで大味なのかなぁ・・・と思いきやジューシーでした。
どうやらフォアグラをとるためにしっかりと餌を食べてるため全体的に脂肪分が多いそう。なのでジューシーなのかな？
そしてお店の方はとっても親切！ワインの知識は無いに等しいのででワインリストを見ながら「うーん」と悩んでたら「どんなのがお好みですか？」と声をかけてくれてほっと一安心。
もちろんワインだけじゃなくてお料理からチーズにいたるまでどれも丁寧に説明してくれます。
グラスワインで軽く・・・とかならお値段もそうかからないのでワインとお料理を楽しみたくなったら気軽に行けそう。いいお店を見つけちゃったなぁ。

＊wine & restaurant l'insense（アンサンセ）
横浜市西区北幸2-5-22 福井ビル B1F
TEL:045-290-0800

posted by：とも｜ 18:13 | コメント(4) | トラックバック(0)

おいしい！横浜、川崎編

ホテルオークラレストラン　横浜サファイア

2007年05月26日　(土)

なんと！なんと！横浜そごうの10階にある「ホテルオークラレストラン　横浜サファイア」にて、平日ディナーブッフェで5月31日までフォアグラ食べ放題！を開催してると聞いたので行ってきました。
えぇ、フォアグラ大好きです♪しかも食べ放題だなんて･･･嬉しすぎます。
お目当てのフォアグラのソテーはお皿の上にお上品な大きさでちょこんと乗ってますがどんだけ食べてもいいんですもん！ってことで計6皿もいただきましたー♪
フォアグラの濃厚なお味とバルサミコソースのコクがちょうどマッチしてなんとも美味しい！
その他にも色々なお料理が並んでるので目についたものをちょこっとづつ。どれも美味しかったけどホテルオークラ特製カレーとスパゲティミートソースがなんともいいお味。
こういうところに行くとついついこじゃれたお料理を食べちゃいがちなんんだけどカレーもスパゲティもいわゆるレストラン仕様でお家では再現できないような手がかかってそう。
さらに平日ディナーブッフェではズワイガニも食べ放題だったのでこちらも堪能。
ついつい食べ過ぎてはちきれそうなお腹を抱えながら帰ってきました(笑)

＊ホテルオークラレストラン　横浜サファイア
　横浜市西区高島2-18-1　そごう横浜店10F
　TEL：045-465-5710

posted by：とも｜ 15:59 | コメント(2) | トラックバック(0)

おいしい！大和、相模原編

食彩和牛　しげ吉

2007年05月18日　(金)

HPによると「芝浦市場直接仕入れにより最高等級Ａ－５の和牛を低価格にてご提供しております。」だそうです。
そのせいかお肉の質のわりにお値段がリーズナブル！しかも私の好きなユッケ＆レバ刺しもしっかりあるので嬉しい♪
この日はちょうど開店二周年記念の日だったそうでお会計が5000円以上だと会津牛の上カルビがなんとサービス！という素敵なプレゼントがありました。
もちろん5000円以上食べる自信はアリアリだったので一番最初に持ってきてもらいましたがすっごく美味しーい。
そしてこちらのお店で初めて遭遇した「あみレバ」
レバーに網脂がくるりと巻いてあります。レバーの方は生でも食べられるけど外側の網脂はしっかりと焼いて下さいね、とお店の方に言われたのでくるくる回しながら外側をじっくりと焼いてからパクリと。
これがなんとも不思議な感じでレバーくささはあまりないけど味わいが深くなるというか口の中でじゅわっと広がる感じでなかなか美味。
そしてなんとも気持ちがいいことに店の方が皆さんすっごく感じがいいのです。満席でバタバタと忙しそうに動いてるのに声をかけるとにこにこしながら来てくれます。
接客やCPを含め私の中ではかなり上位店です。お肉以外のサイドメニューも豊富なので今度は大勢で突撃したいな～☆

＊食彩和牛　しげ吉
　大和市大和東3-7-11　大和東共同ビル1F
　TEL:046-262-9070

posted by：とも｜ 18:00 | コメント(2) | トラックバック(0)

うきうき！旅行編