とものもと
食べるの大好き！お酒も大好き！

お昼は5,000円～、夜は10,000円～とちょっとお高いのでそう年中は行けませんが私のお気に入りのお店の一つ。
わざわざ都内まででかけなくても地元にこういう素敵なお店があるのって嬉しいかぎりです。
ＨＰによると調理長は滋賀県東近江の名料亭「招福楼」で修行されたそう。
近江だったり京都だったりいわゆる古都で育ってきたお料理って見た目もお味も繊細。
包丁の使い方だったりお出汁の香りだったりいろんなところで「おぉ！」と感激しっぱなしです。
そして･･･筍、鯛、そら豆、あぶらめなど季節を感じる旬の食材たち。こういう時は日本に生まれてきた幸せを噛み締めます。
夢見心地でお店を後にするとお店の方が文字通り「姿が見えなくなる」までお見送りしてくれます。手の空いている時は料理長までも一緒に。
ぺーぺーな私だけどどこぞのお嬢様にでもなったような気分で帰路へ。次回はぜひ夏のお料理をいただきに☆

＊日本料理　幸庵
　藤沢市鵠沼花沢町２－８　ルート鵠沼1階
　TEL：0120-82-6226