とものもと
食べるの大好き！お酒も大好き！

おいしい！横浜、川崎編

シシリヤ(Sisiliya)

2008年01月15日　(火)

関内にある「シシリヤ」へと行ってきました。
ここのお店は美味しいナポリ風ピッツァが食べられるお店として有名なので週末は予約必須！
以前に予約を取り損ねた経験があったので今回は1週間前からしっかりと予約して行ってきました。
とりあえず白ワインをボトルで1本とおつまみ＆ピッツァを1枚注文。ピッツァはどれにしようか悩んだけどクアットロ・フォルマッジにアンチョビトッピングでお願いしました。
座った席がちょうど薪窯の前だったので少々熱かったものの、焼く時って焼き加減を見つつ向きを変えたりするだけかと思いきや、あの大きなシャベルのようなものにピッツァをのせて窯の中をひらひらさせてみたりと(多分焼き加減の調整？)職人技を拝見できて特等席！
そしてお待ちかねのピッツァはやはり美味しい！生地のもちもち感がたまりません。あっという間に食べつくしマルゲリータにプロシュート・クルードをトッピングしたものを追加注文。
今までは肉厚なピッツァは耳の部分を持て余し気味になるのでクリスピーな生地のピッツアがお気に入りだったけど、軽井沢の「en・boca」やこちらのお店で食べてからは断然もちもち派！やっぱり美味しいものを食べると違うな～と実感しました。
気が付けばピッツァの美味しさにつられて赤ワインもボトルで注文して2人で合計2本も飲んじゃいました。お店が広くはないので大勢で行って何種類も･･･という訳にはいかなさそうだけどちょこちよこ通って他のピッツァも食べてみたーい！

＊シシリヤ
　横浜市中区相生町1-7 和同ビル1F
　TEL：045-671-0465

ｔａｇｓ：

イタリアン

横浜市

posted by： とも ｜ 18:38