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博多中洲 五臓六腑 横浜西口店
2008年01月18日 (金)
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今さらながらハマッているもつ鍋。
都内の方へ出れば美味しいもつ鍋屋さんはいっぱいあるのだけど出来れば近場で!ってことで横浜辺りで美味しいお店はないかな~と開拓することに。
第一弾(?)は口コミで評判の良かった「五臓六腑 横浜西口店」にしてみました。
まずはもつ鍋の前におつまみを色々と。お酒と相性のバツグンな「酢もつ」や大好きな刺身系に加えメニューを見て気になった「赤福の天ぷら」など。
「赤福」って何だろう・・・?と思いつつもメニューにオススメマークがついてたので何かは聞かずに注文しちゃいました。私はすっかりあのお菓子の「赤福」かと思ってました~(笑)
で、来たのが写真のお品。食べてみると不思議な食感!コリコリしつつもモチモチ?なんとも説明しづらいけどこれが美味しい!で、赤福の正体は何かというと「肺」だそう。内臓系は別名が色々とあるので覚えるのが大変です・・・。
そしてメインのもつ鍋は醤油風味、白味噌風味、チゲ風味の3種類。「蟻月」ですっかりハマッた白味噌風味で注文。
うーん、やっぱりうまーい!もつの脂ととろっとした白味噌の濃厚さが混じってかなりこってり目だけどそこがいい!あっという間に食べつくし、もつを追加したけど追加もつもたっぷりで嬉しい♪さらに締めはちゃんぽん麺でいただいて満腹!
横浜もつ鍋開拓第一弾のつもりが一軒目で大ヒットでした。ただ週末は混み合ってて予約しておかないとキビシそう。お伺いしたのは日曜日の夜だったけど予約だけで満席のようでした。
こちらのお店はもつ鍋だけじゃなくて炭火焼も楽しめるので今度はそちらにもチャレンジしたいな~。
*博多中洲 五臓六腑 横浜西口店
横浜市神奈川区鶴屋町2-12-3 第三平楽ビルB1
TEL:045-317-2917
posted by: とも | 12:43
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コメント
>yokohama213ちゃん
赤福は少々内臓系のくさみがあるので苦手な人はNGかもだけど
砂肝好きなら全然OK!ぜひお試しを♪
コリコリ&ふわふわ(?)な不思議な食感です!
2008/01/21 11:12



