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ヴェルヌイユ その3
2008年03月08日 (土)
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お気に入りのヴェルヌイユへ。
前回のエントリーから何度かお伺いしてるのでその時のお料理をアップです。
どれもディナーでの訪問ですがメニューは前菜、メイン、デザートを各一皿づつ選べるプリフィクススタイル。
ついついいつもお気に入りのものばかり頼んでしまうので過去のエントリーとかぶるメニューもありますが・・・。
まずはお気に入り♪の白レバーのパテ。前菜の中にこのメニューがあると必ず頼んじゃます。メインは仔羊のモモ肉のロースト。こちらはお肉を切ると中からじゅわっとソースが出てきました。少し前のことなので記憶が定かでは無いのですが・・・いちじくだったかな?
デザートはフォンダンショコラ。よーく冷やしてあってみっしりとした口あたり。でもお口に入れると体温でチョコが溶けていくような濃厚なデザートです。
こちらのコースは一緒にいったママンが頼んだもの。
ママンは大体メインはお魚料理をセレクトします。そしてママンお気に入りのヌガーグラス



こちらは今年に入って早々にお伺いした時にいただいたもの。
前菜のタルタルはたっぷりボリューミー♪美味しいものをたくさん食べられるのって幸せです。
メインは鹿肉のポアレ。今年初!の鹿肉に大満足。デザートのクレームブリュレ美味しくいただいて満腹です。
3皿のコースですが(パンとコーヒーもつきます)一皿の盛りがいいのでしっかりとお腹いっぱいになります。帰り道は毎回「お腹いっぱーい」とお腹をすりすりしながら歩いてます(笑)
都内の素敵なお店でフレンチもいいけど、ふらりと来れる場所に美味しいビストロがあるのもまた幸せ。とはいっても予約制のお店なのであまり「ふらり」ではないのだけど。。。
過去のエントリーはこちら↓
その1 お気に入りフレンチ/ヴェルヌイユ
その2 またまたヴェルヌイユへ
*ヴェルヌイユ
神奈川県藤沢市湘南台2-24-15 サンライズ湘南台1F
posted by: とも | 21:47



