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京懐石 美濃吉 その４
2008年05月24日 (土)
美濃吉のエントリーも４回目。
ぼけぼけしてる間にすっかりエントリーするのが遅くなってしまったけどお伺いしたのは１ヶ月ほど前でまだ桜の季節。やはり季節を感じる素敵なお料理でした。
実は今回の目的はすっぽん鍋！すっぽんって食べた事なかったのですー。
そんな訳で初体験でしたがこれが美味しい♪くさみがあるのか？などと思ってましたが全然無し！
皮の部分のプルプル感はかなーり好み。
お鍋も雑炊もたっぷりな量で一人で３杯づつくらいいただいたかも？満腹でした。
食べた後はなんだか体がぽかぽか。滋養強壮効果か!?
デザートの桜のシャーベットで駆け足で過ぎてく桜の季節にちょっぴり切なさを感じました。
過去の美濃吉のエントリーはこちら↓
その１ 季節を味わう/京懐石 美濃吉
その２ 日本一の鱧特別御賞味会/美濃吉
その３ 京懐石 美濃吉 その３
＊京懐石 美濃吉 そごう横浜店
横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜店10Fダイニングパーク横浜
TEL:045-465-5990
posted by： とも ｜ 21:32